Login Preferences
About News Publications Statistics Downloads API Guide License How to use Preferences
bn:00076066n
Noun Concept
Categories: Οινολογία, Πολυμερή, Διατροφή, Εκχυλίσματα ξύλου, Βιομόρια
EL
τανίνη  ταννίνη  ταννίνες  δεψικό οξύ  τανίνες
EL
Με τον όρο ταννίνη είναι γνωστή ομάδα χημικών ουσιών που βρίσκονται στους καρπούς της βελανιδιάς, στο φλοιό της ακακίας, στο τσάι κ.α. Από χημική άποψη είναι ετεροζίτες που το άγλυκό τους είναι το διγαλλικό οξύ. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
EL
Με τον όρο ταννίνη είναι γνωστή ομάδα χημικών ουσιών που βρίσκονται στους καρπούς της βελανιδιάς, στο φλοιό της ακακίας, στο τσάι κ.α. Από χημική άποψη είναι ετεροζίτες που το άγλυκό τους είναι το διγαλλικό οξύ. Wikipedia
Οι ταννίνες, γνωστές και ως τανίνες, αποτελούν σημαντική κατηγορία πολυφαινολικών ενώσεων οι οποίες έχουν χαρακτηριστική πικρή γεύση και απαντώνται σε αφθονία στη Φύση. Wikipedia
IS A
τανίνη
πολυφαινόλες
EN
tanning agents
PART OF
aceraceae
ευρωπαϊκή καστανιά
γένος Ribes
τσάι
HAS KIND
κατεχίνη
cutch
κατεχού
υδρολυσίμου τανίνης
EN
condensed tannin
+5 relations
DERIVATION
EN
tannic
DESCRIBED BY SOURCE
Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary
DIFFERENT FROM
EN
tanning agents
NL
Tanino
HAS QUALITY
EN
bitterness
NATURAL PRODUCT OF TAXON
δέντρο quebracho
USE
πρόσθετο τροφίμων
χρωστική τροφίμων
μελάνη
βυρσοδεψία
Ohaguro
+1 relations
Wikipedia
EL
τανίνη, ταννίνη
Wikidata
EL
Τανίνη
Wikipedia Redirections
EL
τανίνη, ταννίνες
WordNet Translations
EL
δεψικό οξύ, ταννίνη
Wikipedia Translations
EL
τανίνες, τανίνη, ταννικό

Please note that, in order to improve your browsing experience on this website, BabelNet® uses various types of cookies, including: browsing functionality, performance and statistical cookies.

By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. OK

License