bn:00076168n
Noun Concept
Categories: Sauce émulsionnée, Sauce française
FR
sauce tartare
FR
La sauce tartare est une sauce composée d’une mayonnaise, épicée ou non, avec un hachis de ciboulette, et chez certains auteurs persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons. Wikipedia
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Relations
Sources
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La sauce tartare est une sauce composée d’une mayonnaise, épicée ou non, avec un hachis de ciboulette, et chez certains auteurs persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons. Wikipedia
Une sauce à base de mayonnaise. Wikipedia Disambiguation
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