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bn:00078655n
Noun Concept
Categories: Additivi alimentari, Curcumina
IT
curcumina  C21H20O6  Diferuloilmetano  E100  Giallo di curcuma
IT
La curcumina, o E100 nella codifica europea degli additivi alimentari, è un estratto dalla Curcuma longa utilizzato principalmente come colorante alimentare. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
La curcumina, o E100 nella codifica europea degli additivi alimentari, è un estratto dalla Curcuma longa utilizzato principalmente come colorante alimentare. Wikipedia
IS A
aroma
composto chimico
HAS PART
idrogeno
carbonio
ossigeno
PART OF
curcuma longa
ACTIVE INGREDIENT IN
EN
turmeric
DIFFERENT FROM
EN
curculin
FOUND IN TAXON
Alpinia galanga
Arabidopsis thaliana
curcuma longa
zenzero
Myrica rubra
+16 relations
PERMANENT DUPLICATED ITEM
EN
E100
SUBJECT HAS ROLE
tintura
FANS
inibitore enzimatico
chemioterapia antineoplastica
esaltatore di sapidità
+1 relations
USE
colorante alimentare
Italian Open Multilingual WordNet
IT
curcumina
Wikipedia
IT
curcumina
Wikidata
IT
curcumina
Wikipedia Redirections
IT
C21H20O6, Diferuloilmetano, Giallo di curcuma
Wikidata Alias
IT
C21H20O6, E100

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