bn:00078689n
Noun Concept
Categories: 北米の食文化, ヨーロッパの食文化, 穀物加工品, ペイストリー
JA
ターンオーバー
JA
詰め物をのせて折りたたんだパイ Japanese Open Multilingual WordNet
English:
food
Definitions
Relations
Sources
JA
詰め物をのせて折りたたんだパイ Japanese Open Multilingual WordNet
ターンオーバー(英: Turnover)はペイストリーの一種で、パン生地や折りパイ生地(パフペイストリー)などにフィリングをのせ、折り畳んで閉じてから調理したものである。 Wikipedia
ペイストリーの一種 Wikidata
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