Login Preferences
About News Publications Statistics Downloads API Guide License How to use Preferences
bn:00079697n
Noun Concept
Categories: صلصات أم, صلصات, صلصات بيضاء, صلصات فرنسية
AR
صلصة الكريمة البيضاء  veloute  velouté  صلصة velouté،
AR
صَلصة الكَريمة البَيضاء ‏ ،هيَ إحدى الصَلصات الأساسية الخمس في المَطبخ الفَرنسي والتي حدّدها أوغسطين أوسكوفير في القَرن التاسع عشر، وتعتبر الصَلصات الأُم التي وضعها تَبسيطاً لقائمة ماري-أنتوني كاريم. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
AR
صَلصة الكَريمة البَيضاء ‏ ،هيَ إحدى الصَلصات الأساسية الخمس في المَطبخ الفَرنسي والتي حدّدها أوغسطين أوسكوفير في القَرن التاسع عشر، وتعتبر الصَلصات الأُم التي وضعها تَبسيطاً لقائمة ماري-أنتوني كاريم. Wikipedia
IS A
صلصة
EN
mother sauce
صلصة بيضاء
HAS PART
مرق
roux
PART OF
صلصة سوبريم
EN
mother sauce
EN
French mother sauces
HAS KIND
allemande
HAS INSTANCE
IT
Pistum
COUNTRY OF ORIGIN
فرنسا
MATERIAL USED
مرق
roux
NAMED AFTER
مخمل
Wikipedia
AR
صلصة الكريمة البيضاء
Wikidata
AR
صلصة الكريمة البيضاء
WordNet Translations
AR
veloute
Wikipedia Translations
AR
velouté, صلصة velouté،

Please note that, in order to improve your browsing experience on this website, BabelNet® uses various types of cookies, including: browsing functionality, performance and statistical cookies.

By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. OK

License