bn:00079934n
Noun Concept
Categories: 北米の食文化, ネギ, ジャガイモ料理, 汁物, 芋料理
JA
ヴィシソワーズ  vichyssoise  ビシソワーズ
JA
ヴィシソワーズ(英: Vichyssoise、仏: Crème Vichyssoise Glacée)は、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。 Wikipedia
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JA
ヴィシソワーズ(英: Vichyssoise、仏: Crème Vichyssoise Glacée)は、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。 Wikipedia
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