bn:00162585n
Noun Concept
Categories: 洋食, ジャガイモ料理, 芋料理, 揚げ物料理, フランス語由来の外来語
JA
コロッケ  かぼちゃコロッケ  ミートコロッケ  昭ちゃんコロッケ
JA
コロッケ(Korokke、英: Potato croquettes)は、茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み、食用油でフライ状に揚げた、日本の洋食の一つ。 Wikipedia
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JA
コロッケ(Korokke、英: Potato croquettes)は、茹でて潰したジャガイモやクリームソースに挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、丸めて衣で包み、食用油でフライ状に揚げた、日本の洋食の一つ。 Wikipedia
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