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bn:00183215n
Noun Concept
Categories: Cuisine alsacienne, Cuisine lorraine, Cuisine autrichienne, Cuisine lyonnaise, Cuisine allemande
FR
quenelle  Quenelles de lyon  Knepfle  quenelle de brochet
FR
La quenelle est une pâte moelleuse de forme cylindrique pochée dans l’eau bouillante, connue depuis au moins 1750 dans la cuisine française. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La quenelle est une pâte moelleuse de forme cylindrique pochée dans l’eau bouillante, connue depuis au moins 1750 dans la cuisine française. Wikipedia
Préparation culinaire de forme allongée. Wikipedia Disambiguation
Mets traditionnellement français Wikidata
IS A
quenelle
HAS PART
moelle osseuse
farine
foie
brochet
mie
PART OF
cuisine allemande
cuisine autrichienne
cuisine lorraine
cuisine alsacienne
cuisine lyonnaise
+1 relations
COUNTRY OF ORIGIN
France
Wikipedia
FR
quenelle
Wikidata
FR
quenelle
Wiktionary
FR
quenelle
Wikipedia Redirections
FR
quenelle de brochet, Quenelles de Lyon, Quenelles de lyon, Quenelles De Lyon
Wikidata Alias
FR
Knepfle
Wikipedia Translations
FR
quenelle

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