A Citrus × latifolia é uma espécie de fruta cítrica, conhecida no Brasil pelo nome de limão-taiti, limão-tahiti, ou simplesmente "limão", sendo classificada dentro das limas ácidas.O fruto dessa espécie é maior e um pouco menos ácido do que a espécie vizinha Citrus aurantiifolia, e tem menos sementes, um sabor menos intenso e uma casca mais espessa. Wikipedia