Proteína quinase C é um grupo de enzimas capazes de fosforilar proteínas envolvidas no controle da função de outras proteínas através da fosforilação de grupos hidroxilo de resíduos de aminoácidos serina e treonina nestas proteínas.Essas enzimas PKC, por sua vez são ativados por sinais, tais como aumentos na concentração de diacilglicerol ou íons de cálcio. Wikipedia