La beta-N-acetilglucosaminilglicopeptide beta-1,4-galattosiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: UDP-galattosio + N-acetil-β-D-glucosamminilglicopeptide ⇄ UDP + β-D-galattosil-1,4-N-acetil-β-D-glucosamminilglicopeptideI residui N-acetil-β-D-glucosamminili terminali dei polisaccaridi, delle glicoproteine e dei glicopeptidi possono agire come accettori. Wikipedia