bn:00335826n
Noun Concept
Categories: Métier de la mer, Vocabulaire maritime
FR
mareyage  mareyeur  Mareyeuse  Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques  transformation du poisson
FR
Le mareyage est un métier, celui de mareyeur, consistant à acheter du poisson en gros sur les côtes, à les apprêter, les conditionner, les transporter et à les revendre à un grossiste ou à un commerçant de détail. Wikipedia
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Le mareyage est un métier, celui de mareyeur, consistant à acheter du poisson en gros sur les côtes, à les apprêter, les conditionner, les transporter et à les revendre à un grossiste ou à un commerçant de détail. Wikipedia
premier achat achat et transformation des poissons après leur pêche Wikidata
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