bn:00352581n
Noun Concept
Categories: Formaggi a pasta filata, Formaggi pugliesi, Formaggi a base di latte vaccino
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burrata
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La burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, tipico delle Murge, in Puglia. Wikipedia
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La burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, tipico delle Murge, in Puglia. Wikipedia
Formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata e di forma rotondeggiante con aspetto esterno simile alla mozzarella a forma di sacca con la caratteristica chiusura apicale, originaria della Puglia Wikidata
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