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bn:00361469n
Noun Concept
Categories: Piatti a base di peperoncino, Cucina coreana, Piatti a base di soia, Salse, Condimenti
IT
gochujang
IT
La gochujang è una salsa fermentata salata, dolce e piccante preparata con peperoncino rosso, riso glutinoso, meju, malto d'orzo, il tutto in polvere, e sale, usata come condimento per numerose pietanze della cucina coreana. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
La gochujang è una salsa fermentata salata, dolce e piccante preparata con peperoncino rosso, riso glutinoso, meju, malto d'orzo, il tutto in polvere, e sale, usata come condimento per numerose pietanze della cucina coreana. Wikipedia
IS A
salsa
HAS PART
peperoncino in polvere
malto
riso glutinoso
Meju
PART OF
ssamjang
budae jjigae
bibimbap
EN
chojang
EN
jeyuk bokkeum
COUNTRY OF ORIGIN
corea
Wikipedia
IT
gochujang
Wikidata
IT
Gochujang
Wikipedia Translations
IT
gochujang

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