bn:00434196n
Noun Concept
Categories: Cuisine française, Spécialité à base d'aubergine
FR
Confit byaldi
FR
Le confit byaldi est un nom utilisé par diverses sources pour décrire le plat réalisé par le chef français Michel Guérard en 1976 ou son adaptation par le chef américain Thomas Keller, conseiller culinaire du film Ratatouille. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
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Le confit byaldi est un nom utilisé par diverses sources pour décrire le plat réalisé par le chef français Michel Guérard en 1976 ou son adaptation par le chef américain Thomas Keller, conseiller culinaire du film Ratatouille. Wikipedia
plat-phare du film d'animation Ratatouille Wikidata
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