bn:00528352n
Noun Concept
Categories: Viande séchée, Cuisine italienne
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pancetta
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La pancetta est une transformation alimentaire de la charcuterie italienne, à base de poitrine de porc salée, poivrée et séchée pendant environ trois mois. Wikipedia
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La pancetta est une transformation alimentaire de la charcuterie italienne, à base de poitrine de porc salée, poivrée et séchée pendant environ trois mois. Wikipedia
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