bn:00534157n
Noun Concept
Categories: 食品添加物, タンパク質, 味覚修飾物質
JA
クルクリン
JA
クルクリン は味覚修飾物質の1つであり、114アミノ酸残基からなるタンパク質である。 Wikipedia
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JA
クルクリン は味覚修飾物質の1つであり、114アミノ酸残基からなるタンパク質である。 Wikipedia
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