bn:00585693n
Noun Concept
Categories: Cuisine toscane, Gâteau, Spécialité à base de farine de pois chiche, Produit agroalimentaire traditionnel de Ligurie, Cuisine ligure
FR
farinata  faina  socca
FR
La farinata, également connue sous le nom de fainè, fainà ou cecìna et tarte de pois chiches, est un gâteau salé très peu épais fait à base de farine de pois chiche, d'eau, de sel et d'huile d'olive extra vierge. Wikipedia
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La farinata, également connue sous le nom de fainè, fainà ou cecìna et tarte de pois chiches, est un gâteau salé très peu épais fait à base de farine de pois chiche, d'eau, de sel et d'huile d'olive extra vierge. Wikipedia
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