bn:00610764n
Noun Concept
Categories: Piatti a base di pomodori, Cucina dell'Andalusia, Piatti a base di aglio, Zuppe fredde, Cucina spagnola
IT
salmorejo
IT
Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova in Andalusia, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio extravergine di oliva, aceto e sale, il tutto frullato con un frullatore ad immersione. Wikipedia
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Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova in Andalusia, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio extravergine di oliva, aceto e sale, il tutto frullato con un frullatore ad immersione. Wikipedia
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