Login Preferences
About News Publications Statistics Downloads API Guide License How to use Preferences
bn:00726025n
Noun Concept
Categories: 中国の発酵食品, 中華調味料
JA
豆豉  トウチ  豆チ  豆鼓
JA
豆豉（トウチ、拼音: dòuchǐ）〔豆腐（トウフ）同様に「ウ」を長音記号で表記して「トーチ」と言う場合が有る〕とは、大豆または黒豆（黒大豆、こくだいず）に塩を加えて、発酵させて、水分を減らした食品。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
豆豉（トウチ、拼音: dòuchǐ）〔豆腐（トウフ）同様に「ウ」を長音記号で表記して「トーチ」と言う場合が有る〕とは、大豆または黒豆（黒大豆、こくだいず）に塩を加えて、発酵させて、水分を減らした食品。 Wikipedia
IS A
大豆加工品
HAS PART
発酵食品
PART OF
麻婆豆腐
Wikipedia
JA
豆豉
Wikidata
JA
豆豉
Wikipedia Redirections
JA
トウチ, 豆チ, 豆鼓
Wikidata Alias
JA
トウチ

Please note that, in order to improve your browsing experience on this website, BabelNet® uses various types of cookies, including: browsing functionality, performance and statistical cookies.

By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. OK

License