bn:00774909n
Noun Named Entity
Categories: Cucina peruviana, Piatti unici, Piatti a base di carne
IT
pachamanca
IT
La pachamanca è un piatto tipico della cucina peruviana basato sulla cottura al riverbero, prodotto da pietre pre-riscaldate, di carni di agnello, maiale, pollo e cuy previamente portate a macerazione con spezie. Wikipedia
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IT
La pachamanca è un piatto tipico della cucina peruviana basato sulla cottura al riverbero, prodotto da pietre pre-riscaldate, di carni di agnello, maiale, pollo e cuy previamente portate a macerazione con spezie. Wikipedia
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