bn:00832901n
Noun Concept
Categories: 食肉加工品, ロシアの食文化, 発酵食品
JA
コパルヒン  イグナック
JA
コパルヒン(露: Kопалхін、Kopalkhin)は、シベリアエスキモーなど極北の遊牧民が作る伝統的なセイウチの肉の発酵食品。 Wikipedia
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コパルヒン(露: Kопалхін、Kopalkhin)は、シベリアエスキモーなど極北の遊牧民が作る伝統的なセイウチの肉の発酵食品。 Wikipedia
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