الطبق الوطني هو أكلة ترتبط بقوة ببلد معين وتكون رمزاً من رموزه الثقافية والتراثية يمكن اعتبار الطبق وطنياً لعدة أسباب: أن مكونات الطبق من المواد الغذائية المتوفرة محلياً ويمكن إعدادها بطريقة مميزة، مثلاً توفّر المحار على طول الساحل الغربي في فرنسا يجعل منه مكوناً لطبع وطني فيها. Wikipedia