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bn:00868692n
Noun Concept
Categories: Poisson séché, Cuisine islandaise, Cuisine médiévale, Spécialité à base de poisson fermenté, Scandinavie
FR
gravlax  Gravelax  Graavilohi  Graflax  Gravad laks
FR
Le gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
Le gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. Wikipedia
Spécialité culinaire d'origine nordique Wikidata
HAS PART
saumon
COUNTRY OF ORIGIN
Suède
Wikipedia
FR
gravlax
Wikidata
FR
Gravelax
Wiktionary
FR
gravelax, gravlax
Wikipedia Redirections
FR
Graavilohi, Graflax, Gravad laks, Graved laks, Gravelax, Gravlaks, Saumon gravlax
Wikipedia Translations
FR
gravlax

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