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bn:00903463n
Noun Concept
Categories: Additivi alimentari
IT
acido eritorbico
IT
L'acido eritorbico, o acido isoascorbico, è diastereoisomero della vitamina C. È utilizzato in campo alimentare come conservante e con tale caratteristica è conosciuto con la sigla E 315 o nel suo sale sodico come E 316. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
L'acido eritorbico, o acido isoascorbico, è diastereoisomero della vitamina C. È utilizzato in campo alimentare come conservante e con tale caratteristica è conosciuto con la sigla E 315 o nel suo sale sodico come E 316. Wikipedia
Additivo alimentare Wikidata
IS A
composto chimico
FOUND IN TAXON
Flammulina velutipes
Penicillium
Grifola frondosa
Hypsizygus marmoreus
SUBJECT HAS ROLE
antiossidante
Wikipedia
IT
acido eritorbico
Wikidata
IT
acido eritorbico
Wikipedia Translations
IT
acido eritorbico

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