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bn:00909487n
Noun Concept
Categories: Produit manufacturé ingrédient de la cuisine japonaise, Condiment de la cuisine japonaise
FR
dashi
FR
Le dashi est un type de bouillon clair réalisé à partir de différents ingrédients séchés infusés dans de l'eau. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
Le dashi est un type de bouillon clair réalisé à partir de différents ingrédients séchés infusés dans de l'eau. Wikipedia
L'un des quelques bouillons de base qui sont fondamentaux dans la cuisine japonaise. Wikipedia Disambiguation
IS A
bouillon
plat
PART OF
tentsuyu
Chikuzenni
chankonabe
Kenoshiru
EN
kake soba
HAS KIND
EN
kelp stock
JA
鰹出汁
COUNTRY OF ORIGIN
Japon
MATERIAL USED
Saccharina japonica
katsuobushi
Wikipedia
FR
dashi
Wikidata
FR
Dashi
OmegaWiki
FR
dashi
Wikipedia Translations
FR
dashi

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