Le Niveau de Qualité Acceptable est une procédure ou un système d'échantillonnage permettant de déterminer la taille des échantillons à prélever de façon aléatoire et de déterminer le niveau de qualité acceptable, c'est-à-dire le nombre de prélèvements qui doivent remplir les exigences définies dans les spécifications et par déduction, le nombre de prélèvements qui peuvent être en-dehors des exigences. Wikipedia