فن اللاتية هي طريقة لإعداد القهوة بشكل مميز من أشخاص ممارسون للرسم علي القهوة يتم صنعها بواسطة سكب الحليب المبخر في كأس من الإسبريسو بشكل دائري لصنع طبقة غنية من الكريمة صالحة للرسم وبعد ذلك نقوم بتقبيل المسافه بين الكوب والبيتشر وينتج عن ذلك تصميم أو شكل مرسوم على سطح القهوة. Wikipedia