bn:01150562n
Noun Concept
Categories: 中国のスープ・鍋料理, 福建の食文化, 台湾の食文化
JA
佛跳牆  ぶっとびスープ  ぶっ跳びスープ  ぶっ飛びスープ  仏跳牆
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佛跳牆(ぶっちょうしょう、フォーティャオチァン)は乾物を主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的な高級スープ。 Wikipedia
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佛跳牆(ぶっちょうしょう、フォーティャオチァン)は乾物を主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的な高級スープ。 Wikipedia
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