bn:01158790n
Noun Concept
Categories: Chimica degli alimenti, Erboristeria, Classi di composti organici, Additivi alimentari, Bioindicatori
IT
antociani  Antociano  antocianina  antocianine
IT
Gli antociani o antocianine sono una classe di coloranti idrosolubili appartenente alla famiglia dei flavonoidi. Wikipedia
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IT
Gli antociani o antocianine sono una classe di coloranti idrosolubili appartenente alla famiglia dei flavonoidi. Wikipedia
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