bn:01204175n
Noun Concept
Categories: Horeca, Keukenterminologie, Frans begrip
NL
mastiek maken  mise-en-place  Mise en place
NL
Mastiek maken is een ouderwetse term die in de Nederlandse en Vlaamse horeca gebruikt werd om "voorbereidende werkzaamheden" mee aan te duiden. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
NL
Mastiek maken is een ouderwetse term die in de Nederlandse en Vlaamse horeca gebruikt werd om "voorbereidende werkzaamheden" mee aan te duiden. Wikipedia
Mise-en-place is een term die in de horecasector gebruikt wordt om de voorbereiding van een maaltijd aan te duiden. Wikipedia
Een term die gebruikt wordt in de horeca Wikipedia Disambiguation
Term uit de horeca Wikidata
keukenterm Wikidata
Wikipedia Redirections
Wikipedia Translations