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bn:01276786n
Noun Concept
Categories: Bactéries et humains, Fermentation, Voie métabolique
FR
fermentation lactique  ferment lactique  ferments lactiques  lacto-fermentation  lactofermentation
FR
La fermentation lactique, ou lacto-fermentation, est un mode de fermentation qui, en présence de glucides et de bactéries spécifiques, induit la formation d'acide lactique. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La fermentation lactique, ou lacto-fermentation, est un mode de fermentation qui, en présence de glucides et de bactéries spécifiques, induit la formation d'acide lactique. Wikipedia
Mode de fermentation Wikidata
IS A
fermentation
HAS IMMEDIATE CAUSE
bactérie lactique
Wikipedia
FR
fermentation lactique
Wikidata
FR
fermentation lactique
Wikipedia Redirections
FR
ferment lactique, ferments lactiques, lacto-fermentation, lactofermentation, Saumuré
Wikidata Alias
FR
ferment lactique, Ferment lactique
Wikipedia Translations
FR
fermentation lactique

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