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bn:01552442n
Noun Concept
Categories: Spécialité à base de viande porcine, Spécialité à base de chou, Cuisine française, Spécialité régionale française, Cuisine alsacienne
FR
choucroute d'Alsace  choucroute alsacienne  choucroute garnie  choucroute
FR
La choucroute d’Alsace est une préparation alimentaire traditionnelle de choucroute de la cuisine alsacienne et de la cuisine française, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de chou cabus. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La choucroute d’Alsace est une préparation alimentaire traditionnelle de choucroute de la cuisine alsacienne et de la cuisine française, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de chou cabus. Wikipedia
plat à base de chou, de pommes de terre et de charcuterie Wikidata
IS A
choucroute
plat
cuisine alsacienne
HAS PART
pomme de terre
porc
choucroute
saucisse
COUNTRY OF ORIGIN
France
Wikipedia
FR
choucroute d'Alsace
Wikidata
FR
Choucroute d'Alsace
Wikipedia Redirections
FR
choucroute alsacienne, choucroute garnie
Wikipedia Translations
FR
choucroute

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