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bn:01597821n
Noun Concept
Categories: Pâtisserie, Guimauve
FR
tête-de-nègre  tête au chocolat  tête-mousse  tête au choco  tête de choco
FR
Une tête au chocolat, parfois typographiée tête-au-chocolat, ou tête-choco, ou encore tête-de-nègre, est une friandise composée de blancs d'œufs battus ou de guimauve reposant sur une gaufrette ou un biscuit, le tout étant enrobé de chocolat. Wikipedia
French:
pâtisserie
Definitions
Relations
Sources
FR
Une tête au chocolat, parfois typographiée tête-au-chocolat, ou tête-choco, ou encore tête-de-nègre, est une friandise composée de blancs d'œufs battus ou de guimauve reposant sur une gaufrette ou un biscuit, le tout étant enrobé de chocolat. Wikipedia
Pâtisserie constituée de deux meringues entre lesquelles repose de la crème au beurre, le tout est enrobé de chocolat Wikidata
IS A
confiserie
HAS KIND
DE
Dubler Mohrenköpfe
DIFFERENT FROM
EN
Moorkop
Wikipedia
FR
tête au chocolat
Wikidata
FR
tête-de-nègre
Wikipedia Redirections
FR
tête-de-nègre (pâtisserie), tête-mousse, tête au choco, Tête de choco, Whippet (biscuit)
Wikidata Alias
FR
tête de choco, whippet

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