bn:01759399n
Noun Concept
Categories: Eurotiales
NL
Aspergillus oryzae  Aspergillus flavus var. oryzae  koji-kin  Koji-kin,
NL
Aspergillus oryzae is een schimmel die ervoor zorgt dat enzymen in de rijst geactiveerd worden, zodat zetmeel wordt omgezet in eenvoudige suikers. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
NL
Aspergillus oryzae is een schimmel die ervoor zorgt dat enzymen in de rijst geactiveerd worden, zodat zetmeel wordt omgezet in eenvoudige suikers. Wikipedia
Variëteit uit de soort Aspergillus flavus Wikidata
Wikipedia
Wikipedia Redirections
Wikipedia Translations