bn:01772490n
Noun Concept
Categories: Ciencia de 1785, Ciencia y tecnología de Alemania del siglo XVIII, Nutrientes no esenciales, Ácidos dicarboxílicos
ES
ácido málico  malato  Acido malico  Acido málico  Conservante E-296
ES
No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
ES
No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. Wikipedia
Un ácido presente de forma natural en algunas frutas y verduras. Wikipedia Disambiguation