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bn:01913112n
Noun Concept
Categories: Culinária cajun
PT
étoufée
PT
Étouffée é um prato típico da culinária cajun, uma espécie de guisado tradicionalmente preparado com um roux, vegetais e peixe ou mariscos; a receita mais emblemática é o “crawfish étoufée”, feito com o lagostim de água doce cultivado no sul da Louisiana. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
PT
Étouffée é um prato típico da culinária cajun, uma espécie de guisado tradicionalmente preparado com um roux, vegetais e peixe ou mariscos; a receita mais emblemática é o “crawfish étoufée”, feito com o lagostim de água doce cultivado no sul da Louisiana. Wikipedia
IS A
prato
alimento
HAS PART
fruto do mar
COUNTRY OF ORIGIN
Estados Unidos
Wikipedia
PT
étoufée
Wikidata
PT
Étoufée

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