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bn:01970068n
Noun Concept
Categories: エジプトの食文化, 中近東の食文化, 調味料
JA
デュカ
JA
デュカは、エジプト、パレスチナ、サウジアラビアなどアラブ複数国の料理に用いられる粉末状シーズニングミックスであるドゥッカ（دُقَّة, 文語アラビア語発音：duqqah ないしは duqqa, ドゥッカ、口語アラビア語発音：ドゥッア、ドッア、ドゥッガ、ドッガなど）の日本におけるカタカナ表記の一つ。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
デュカは、エジプト、パレスチナ、サウジアラビアなどアラブ複数国の料理に用いられる粉末状シーズニングミックスであるドゥッカ（دُقَّة, 文語アラビア語発音：duqqah ないしは duqqa, ドゥッカ、口語アラビア語発音：ドゥッア、ドッア、ドゥッガ、ドッガなど）の日本におけるカタカナ表記の一つ。 Wikipedia
IS A
ディップ
HAS PART
ハーブ
種実類
香辛料
PART OF
アラブ料理
COUNTRY OF ORIGIN
エジプト
Wikipedia
JA
デュカ
Wikidata
JA
デュカ

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