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bn:02140884n
Noun Concept
Categories: 豆料理, アラブ人の食文化, シリアの食文化, アラビア語の語句, レバノンの食文化
JA
ムジャッダラ
JA
ムジャッダラ（アラビア語: مجدرة‎ mujadarah　英語ではmajadra、mejadra、moujadara、mudardaraまたはmegadarraと表記される）は、レンズマメおよび脱穀した穀物（一般的にはコメ）を炊き込み、タマネギのソテーを加えて作られる料理である。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
ムジャッダラ（アラビア語: مجدرة‎ mujadarah　英語ではmajadra、mejadra、moujadara、mudardaraまたはmegadarraと表記される）は、レンズマメおよび脱穀した穀物（一般的にはコメ）を炊き込み、タマネギのソテーを加えて作られる料理である。 Wikipedia
HAS PART
米
揚げタマネギ
EN
Lentilles
COUNTRY OF ORIGIN
レバント
Wikipedia
JA
ムジャッダラ
Wikidata
JA
ムジャッダラ

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