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bn:02253526n
Noun Concept
Categories: Carnes, Gastronomia de festividades, Culinária de Singapura, Culinária da China, Culinária da Malásia
PT
bakkwa
PT
Bakkwa ou "rougan", é uma forma de conservação de carne tradicional da China, em que a carne de vaca, porco ou carneiro é curada com açúcar, sal, molho de soja e especiarias e depois seca e grelhada; ambas as expressões significam “carne seca”. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
PT
Bakkwa ou "rougan", é uma forma de conservação de carne tradicional da China, em que a carne de vaca, porco ou carneiro é curada com açúcar, sal, molho de soja e especiarias e depois seca e grelhada; ambas as expressões significam “carne seca”. Wikipedia
IS A
carne-seca
HAS PART
carne de porco
carne-seca
COUNTRY OF ORIGIN
china
Wikipedia
PT
bakkwa
Wikidata
PT
Bakkwa

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