bn:02461630n
Noun Concept
Categories: カビ, 子嚢菌, 発酵, アスペルギルス属, 醤油
JA
ショウユコウジカビ  Aspergillus sojae  アスペルギルス・ソーヤ  醤油麹菌  醬油麴菌
JA
ショウユコウジカビ(醤油麹黴、学名:Aspergillus sojae、は、Aspergillus属糸状菌の一種。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
ショウユコウジカビ(醤油麹黴、学名:Aspergillus sojae、は、Aspergillus属糸状菌の一種。 Wikipedia
PARENT TAXON
TAXON RANK