L'expression « santé-environnement », apparue à la fin du XXe siècle, désigne le champ commun aux hypothèses, connaissances et théories prospectives portant sur les relations possibles entre : d'une part des variables environnementales, mais aussi facteurs concernant la qualité de l'alimentation, de l'environnement intérieur et de travail : notion d'exposome ; et d'autre part la santé ;... Wikipedia