bn:02523731n
Noun Concept
Categories: Sicurezza alimentare, Analisi del rischio, Sicurezza del lavoro, Legislazione alimentare, Pratiche igieniche
IT
HACCP  analisi dei rischi e punti critici di controllo  hazard analysis and critical control points  Hazard Analysis Critical Control Point
IT
L'HACCP è un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l'analisi del prodotto finito. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
L'HACCP è un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l'analisi del prodotto finito. Wikipedia
Protocollo per prevenire le possibili contaminazioni degli alimenti Wikidata