bn:02659957n
Noun Concept
Categories: Cuisine japonaise, Sashimi, Spécialité de la mer, Spécialité à base de poisson cru
FR
ikizukuri
FR
L’ikizukuri ou ikezukuri, est une forme de préparation du sashimi dans lequel l'animal, généralement un poisson, est servi encore vivant. Wikipedia
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Sources
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L’ikizukuri ou ikezukuri, est une forme de préparation du sashimi dans lequel l'animal, généralement un poisson, est servi encore vivant. Wikipedia
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