bn:02756755n
Noun Named Entity
Categories: Caballeros de la Legión de Honor, Cocineros de Francia, Nacidos en 1846, Fallecidos en 1935, Hombres
ES
Auguste Escoffier  George Auguste Escoffier  Georges Auguste Escoffier
ES
Auguste Escoffier fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional y que es considerado como el creador de la cocina moderna y el gran transformador del oficio. Wikipedia
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Auguste Escoffier fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional y que es considerado como el creador de la cocina moderna y el gran transformador del oficio. Wikipedia
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