bn:02908420n
Noun Concept
EL
τσχένα  τσχάνα  chhena
EL
Το τσχένα ή τσχάνα είναι τυρόπηγμα ή τυρί, που προέρχεται από την Ινδική υποήπειρο, από βουβάλια ή τακτικό γάλα αγελάδας με την προσθήκη οξέων τροφίμων όπως χυμό λεμονιού αντί για πυτιά και τεντώσιμο. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
EL
Το τσχένα ή τσχάνα είναι τυρόπηγμα ή τυρί, που προέρχεται από την Ινδική υποήπειρο, από βουβάλια ή τακτικό γάλα αγελάδας με την προσθήκη οξέων τροφίμων όπως χυμό λεμονιού αντί για πυτιά και τεντώσιμο. Wikipedia
Wikipedia
Wikidata
Wikidata Alias
Wikipedia Translations
EL