Une gouverne est une surface mobile, agissant dans l'air et servant à piloter un avion, un dirigeable ou une fusée, par l'intermédiaire des commandes de vol, selon un de ses trois axes : tangage : rotation dans le plan vertical pour cabrer ou piquer ; roulis : inclinaison latérale en virage ; lacet : rotation dans le plan horizontal pour « tourner » à gauche ou à droite. Wikipedia