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bn:02983675n
Noun Concept
Categories: Cétone, Bactériologie, Arôme, Produit chimique corrosif, Fabrication de la bière
FR
diacétyle  2,3-butanedione  431-03-8  Butanedione  Diacetyle
FR
Le diacétyle ou butane-2,3-dione C4H6O2 est une cétone liquide, volatile, jaune, à odeur de fromage ou, suivant la concentration, de transpiration fermentée. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
Le diacétyle ou butane-2,3-dione C4H6O2 est une cétone liquide, volatile, jaune, à odeur de fromage ou, suivant la concentration, de transpiration fermentée. Wikipedia
Composé chimique Wikidata
IS A
composé chimique
dicétone
HAS PART
acétyle
carbone
oxygène
DIFFERENT FROM
anhydride acétique
FOUND IN TAXON
sapotillier
vaccinium macrocarpon
coffea arabica
sésame
papaye
+7 relations
USE
arôme
exhausteur de goût
Wikipedia
FR
diacétyle
Wikidata
FR
Diacétyle
Wikipedia Redirections
FR
2,3-butanedione, 431-03-8, butanedione, Diacetyle
Wikidata Alias
FR
2,3-butanedione, 431-03-8, Butanedione, Diacetyle
Wikipedia Translations
FR
diacétyle

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