الزبدة الزبدة نوع من أنواع التغطية بالسكر أو الحشوة المستخدمة إما داخل الكعك أو كتغطية أو زخرفة.كريمة الزبدة البسيطة يتم عمل الزبدة البسيطة عن طريق خلط وسكر البودرة ثم نخلط جميع المقادير السابق ذكرها مع تقليبها حتى تتناسق، وعادة ما يستخدم ضعف كمية السكر مثل الزبدة حسب الوزن، ممكن أيضاً إضافة النكهات، على شكل مستخلصات وزيوت. Wikipedia