bn:03120002n
Noun Concept
Categories: Técnicas culinarias
ES
gratinado  gratín  gratén  Gratin  Gratina
ES
El gratinado es una técnica culinaria aplicada sobre alimentos generalmente cocinados al horno. Wikipedia
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Relations
Sources
ES
El gratinado es una técnica culinaria aplicada sobre alimentos generalmente cocinados al horno. Wikipedia
Plato que tiene una corteza dorada en la parte superior, por lo general hecha de pan rallado, queso rallado, huevos o mantequilla. OmegaWiki
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